Strojna oprema trgovina strojne opreme

Če želite odpreti mesnico in mesnico, jo morate najprej opremiti. Katere naprave, pohištvo in dodatki so potrebni v mesni trgovini?

Najprej morate kupiti hladilnike, zamrzovalnike in hladilnike, v katerih se skladiščijo in izdelujejo mesni izdelki za prodajo. Obstaja veliko načinov shranjevanja hladilnika, ki bodo v sestavi dobro delovali: pulti, police, omare in hladilne vitrine. Podobno je z zamrzovalnimi napravami, v katere je sestavljeno meso - med njimi so okna, zamrzovalniki, otoki ali zamrzovalne omare. Zanimiva ideja, zlasti v nižjih obratih, je nakup zamrzovalnikov, ki delujejo kot skladišče za dodatno serijo blaga.

Dodatno blago je treba hraniti ne samo v skladišču, ampak tudi v priročni shrambi v prodajni sobi. Postavljena je pod razstavo, tako da lahko blago dejansko napolnite na razstavnih policah. Potrebujete več kot števec odprav, na katerem se blago obrača in nalaga. V hitrejših trgovinah z mesom in klobasami je treba imeti tudi hladilno sobo z običajno, primerno nizko temperaturo, za shranjevanje blaga.

Green Barley PlusGreen Barley Plus tablete za hujšanje z izvlečkom zelenega ječmena

Druga oprema, ki je potrebna v mesnopredelovalni napravi, je teža, ostri noži, mesarski blok in cepilnik ter rezina. Tehtnica mora biti dovolj jasna in veljavna, da lahko prodajalec in uporabnik vidita rezultat tehtanja. Vendar pa mesarski blok s cepilnikom priporočamo za porcijo mesa na kosti. Poleg tega prihaja z rezalnimi noži za meso, ki jih tudi ni vredno obžalovati. Iz serije naj bi dober rezalnik zagotavljal nastavitev debeline rezine. V idealnem primeru je, če so noži za rezanje narejeni iz kromiranega ogljikovega jekla ali smo bili iz nerjavečega. Takšni noži za rezanje bodo trajali več let.

Poleg tega morate založiti mesnega volka, ki se uporablja za mletje mesa med čakanjem na stranko. Vendar pa ni tako resnih elementov opreme v trgovini. Poleg teh je priporočljivo imeti blagajno, razkužila, pralna in insekticida, posode za shranjevanje blaga in dodatno pohištvo v trgovini. Potrebno je namestiti več klimatske naprave, kar je v stanovanju zaželeno za optimalno temperaturo v prodajnem razredu - še posebej poleti. Obe razsvetljavi sta veliki, kar lahko bistveno izboljša prodajne rezultate. Posebna osvetlitev poudarja naravno barvo mesa in klobas, prejetih na razstavi.